私のダイエット法は、毎日納豆と野菜をとることです。
世の中にはたくさんのダイエット法がありますが、健康的に体重を落としたい、
長い目で適正体重を維持したいと考える場合は、「代謝を整える」以外に有効な方法はないと思います。
「代謝」とはすなわち、食べたものをエネルギーに変換し、搾りかすを老廃物として出す仕組みのことです。
例えば、食べる：出るの比率が１：１であれば、入るほうの「1」がどんなに大きくても、体重が増えることはないわけです。
太ってしまうという方は、単に代謝のバランスが崩れていて、取り込んだエネルギーが脂肪として体内に蓄積され続けてしまうことに原因があると思います。
そこで、納豆と野菜です。納豆は、胃腸の調子を整える食べ物の代表選手であり、
野菜は脂肪となりやすい脂分の吸収を抑え、含まれるビタミン類は代謝を刺激し、さらに食物繊維が便の出を良くします。
無理な食事制限は必要ありません。食事制限はむしろ代謝のバランスを崩します。
私の場合は朝食に納豆と野菜（キャベツにドレッシングをかけるだけでも可）をとり、昼食や夕食では、肉や揚げ物もまったく制限しませんでした。
それどころか、チョコレートなど間食もちょくちょくしていました。ただ、「油ものを食べる前には、野菜を意識してとる」ことに注意しましょう。
毎食必ず野菜をとる必要はありませんが、それだけでもずいぶん変わります。
運動は、むろんしないにこしたことはありません。代謝を高める最たる方法だからです。
が、人間、生きるために動いているだけでちゃんと代謝は活性化します。
私の場合はジムに通うだとか走り込みをするとか、一切せず、座りっぱなしのパソコン業務でろくに運動もしませんでしたが、
身長に対する適正体重＋６キロを、適正体重まで戻して、今も維持できています。
そもそも人体には、代謝のバランスを最適化しようとする仕組みがあるのです。
だから、自分の代謝機能をサポートするような気持ちで納豆と野菜をとりましょう。
運動だとか、ややこしいダイエット法を考えるのはそれからでも遅くありません。